Ngoài những dinh dưỡng của chuối mà ta đã biết thì hoa chuối còn có những tác dụng khác liên quan đến sức khỏe mà có thể ta chưa biết.
Dưới đây là 9 tác dụng hoa chuối liên quan đến sức khỏe mà bạn nên biết:
- Ngăn ngừa quá trình lão hóa: Sự tích lũy của các gốc tự do khiến các tế bào dễ bị oxy hóa là nguyên nhân dẫn đến quá trình lão hóa. Việc bổ sung các loại thực phẩm chứa chất chống oxy hóa hoặc ức chế sự hình thành các gốc tự do sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Hoa chuối đã được chứng minh là có hàm lượng cao vitamin C, tannin và flavonoid đều là những hợp chất chống oxy hóa tự nhiên bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do.
- Những vấn đề tiêu hóa được giải quyết: Tính kiềm trong hoa chuối sẽ giúp trung hòa lượng axit dư thừa, đồng thời làm giảm kích ứng và cơn đau dạ dày.
Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ cao trong hoa chuối cũng giúp cơ thể khắc phục tình trạng táo bón. Một loại thực phẩm giúp nhuận tràng hiệu quả.
Hoa chuối cũng có tác dụng chống buồn nôn cho các mẹ bầu tương tư như gừng trong những tuần đầu của thai kỳ. Để an tâm, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ bất kỳ thực phẩm nào trong giai đoạn mang thai. - Cải thiện chức năng của thận: Tác dụng của hoa chuối giúp cho thận và hệ tiết niệu hoạt động tốt hơn. Chức năng thải cặn bã và chất lỏng dư thừa được cải thiện tốt hơn.
Thêm hoa chuối vào chế độ ăn cũng giúp giảm sỏi thận và viêm bàng quang. - Tốt cho người mắc bệnh tiểu đường: Chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ giúp kiểm soát lượng đường hiệu quả và hoa chuối là một trong những thực phẩm có thể dùng cho người bị tiểu đường. Lượng chất xơ tạo cảm giác no lâu, từ đó ngăn ngừa việc nạp thêm đường vào cơ thể, hạn chế những rủi ro sức khỏe.
- Điều trị tình trạng thiếu máu: Sắt trong hoa chuối tham gia vào quá trình sản sinh hồng cầu trong cơ thể hỗ trợ điều trị thiếu máu.
Có rất nhiều dạng thiếu máu khác nhau, từ tạm thời đến lâu dài. Nhìn chung, nếu bị thiếu máu, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi, suy nhược kèm theo các triệu chứng như: nhịp tim không đều, chóng mặt, đau đầu, da nhợt nhạt, bàn tay, bàn chân lạnh.
- Giảm huyết áp: Hoa chuối bao gồm flavonoid, tannin, các axit amin cùng những hợp chất chống oxy hóa đã bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do – căn nguyên gây nên nhiều bệnh lý khác nhau, đặc biệt là bệnh tim mạch và ung thư.
- Tăng tiết sữa: Mẹ sau sinh cũng được khuyến khích tiêu thụ những món ăn khác chẳng hạn hoa chuối nấu tôm, nộm hoa chuối … để em bé có thể nhận được nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ, giúp bé tăng trưởng và phát triển toàn diện.
Bên cạnh đó, thành phần dưỡng chất trong hoa chuối còn được chứng minh giúp thúc đẩy tiến trình mau lành vết thương trong quá trình sinh nở, kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, từ đó bảo vệ người mẹ khỏi các bệnh nhiễm trùng. - Điều hòa kinh nguyệt: Theo đó, mỗi phụ nữ đều có tình trạng kinh nguyệt khác nhau, khá nhiều người phải trải qua những triệu chứng tiền kinh nguyệt, trong khi số khác lại bị ra máu quá nhiều. May mắn thay, bắp chuối có thể giúp bạn khắc phục vấn đề này nhờ vào khả năng thúc đẩy việc sản sinh hormone progesterone làm giảm lượng máu tiết ra.
- Cải thiện sức khỏe tử cung: Hoa chuối là một trong những thực phẩm “vàng” cho tử cung phụ nữ. Thực phẩm này cung cấp sắt, đồng và canxi, những thành phần giúp tăng cường sức khỏe thành tử cung, đồng thời ngăn ngừa các vấn đề viêm nhiễm. Tác dụng này sẽ tăng lên nếu bạn dùng kèm với các loại gia vị, thảo mộc khác như nghệ tươi, hạt tiêu hoặc thì là.
